Menyantap hidangan olahan
yang berbahan dasar dari ayam mungkin sudah menjadi tidak asing lagi untuk
masyarakat
dan keluarga indonesia. Sajian ini juga mungkin sudah sangat sering kalian santap
dan disajikan di rumah makan atau restoran yang kalian kunjungi. Akan tetapi
demikian, dari pada kalian terus menerus menyantap sajian ayam ini diluar rumah,
ada baiknya jika hidangan ayam goreng bisa kalian buat resep ayam goreng dirumah agar keluarga bisa mencicipi dan hidangan
ayam yang kalian buat lebih sehat, sajian ayam sebenarnya mudah sekali untuk dibuatan
sendiri.
Di
dalam dunia kuliner, ayam merupakan termasuk bahan makanan yang sangat sering
sekali digunakan untuk di masak. Ada banyak sekali macam menu makanan yang
menggunakan bahan ayam. Salah satunya adalah ayam goreng. Dari namanya saja,
sudah sangat jelas bahwa makanan ini membutuhkan proses digorengan. Namun,
banyak sekali orang yang menganggap bahwa ayam goreng hanya ada satu macam saja.
Padahal,
ayam goreng saja tetapi banyak cara untuk mengolah masakan yang berbahan dasar
ayam ini bukan hanya ayam goreng saja. Agar tidak bingung memasak ayam, yuk kita kenali aneka resep ayam goreng berikut ini:
1.
Ayam
goreng serundeng
Membuat olahan
ayam goreng serundeng bukanlah hal yang sangat rumit. Kita memasaknya hanya
tinggal masukkan kelapa parut bersama dengan ayam ketika mengungkepnya dengan
racikan bumbu-bumbu tertentu. Setelah matang, ayam dan serundeng kelapa
tersebut kemudian digoreng bersamaan hingga matang kecoklatan dan kering, lalu
siap disajikan untuk keluarga kalian.
2.
Ayam
goreng mentega
Ayam goreng
kecap dan margarin membuat ayam goreng ini menjadi makin menggugah selera.
Apalagi jika untuk membuat hidangan ini cukup praktis sekali.
Sebelum memasak ayam
tersebut jangan lupa untuk menyiapkan ayam,
bawang bombay, bawang merah, bawang putih, kecap inggris, saus tiram, kecap
manis dan tak lupa margarin. Makin enak apa lagi jika dimakan pada saat masih
hangat. Mari memasak ayam goreng mentega yang sangat enak dengan menggunakan resep ini.
3.
Ayam
kecap
Jika kalian
pecinta sajian dengan menggunakan bahan kecap, menu berikut ini wajib sekali
untuk kalian coba mengolahnya. Dengan cita rasanya yang memang sangat mirip
sekali seperti semur ayam , ayam bumbu kecap tidak kalah nikmatnya dengan olahan
semur ayam. Namun jika saat digoreng, sajian ini memiliki tekstur yang lebih
yang padat dan kering.
4. Ayam
geprek
Kata geprek mengacu pada
penyajian makanan ini dengan cara di pukul atau di geprek. Setelah ayam
digoreng, ayam akan digeprek atau dipukul sehingga terlihat agak sedikit
hancur. Biasanya, ayam ini akan digeprek sekaligus bersamaan dengan sambal terasi atau menggunakan sambal bawang di
atasnya. Selain dengan ayam goreng biasa, sajian ini pada saat sekarang ini
juga banyak sekali sajian ayam geprek ini menggunakan tepung yang di goreng krispi lalu digeprek, dan setelah di geprek juga
dengan ditambahan topping lelehan keju mozarella.
5. Ayam
goreng korea
Untuk membuat resep ayam goreng ala korea ini biasanya hanya digunakan bagian
sayap ayam nya saja. Bumbunya yang berlumur banyak membuat ayam ini banyak
dijadikan sebagai lauk atau pun sekaligus camilan yang gurih.
Bumbu gochujang dan gochugaru membuat ayam goreng ala korea memiliki semburat rasa yang cukup pedas. Ayam goreng korea ini dimakan pada saat masih hangat pasti makin nikmat. Coba bikin ayam goreng ala korea ini dirumah kalian.
Bumbu gochujang dan gochugaru membuat ayam goreng ala korea memiliki semburat rasa yang cukup pedas. Ayam goreng korea ini dimakan pada saat masih hangat pasti makin nikmat. Coba bikin ayam goreng ala korea ini dirumah kalian.