Selasa, Maret 19, 2019
Pada saat bulan puasa tiba biasanya
yang dipikirkan orang adalah soal makanan atau apa nanti yang akan dimasakan pada
saat buka puasa. Tetapi resep takjil
untuk buka puasa nanti juga menjadi salah satu menu yang sangat banyak di buru oleh
banyak orang. Setelah seharian penuh berpuasa memang paling enak menyantap menu
takjil buka puasa yang menjadi kesukaan kita. Sebagian orang pada umumnya
mencari takjil atau dalam bahsa arab nya ta’jil yang memiliki arti menyegerakan
adalah berupa hidangan makanan atau camilan yang membuat menyegarkan
membatalkan puasa. Tetapi banyak orang pula untuk memilih menyantap takjil yang
hangat seperti salah satunya aneka kolak, bubur sumsum, maupun bubur kacang
hijau.
Aneka olahan kolak memang sudah
sangat melekat sekali sebagai reseptakjil untuk berbuka puasa yang merupakan makanan tradisional populer dan melegenda
pada saat ramadhan tiba. Aneka kreasi resep kolak yang paling banyak di sukai orang
adalah kolak pisang, kolak ubi, kolak singkong, kolak pisang nangka, kolak labu
kuning, kolak kolang-kaling, dan lainnya yang berkuah santan kental dengan cita
rasa manis dan gurih.
Bagi orang yang menyukai
kesegaran pada saat berbuka puasa menu takjil yang paling di cari banyak orang biasanya
berupa minuman es segar dingin yang dapat melegakan tenggorokan pada saat
berbuka puasa. Pada umumnya adalah berupa
sop buah,es campur, es kopyor, es kelapa muda, es cincau hitam atau hijau, es
lemon jus semangka, puding buah dan masih banyak lagi menu takjil yang segar
untuk berbuka puasa.
Gorengan juga tidak kalah ketinggalan
sebagai salah satu men takjil buka puasa yang tidak pernah terlewatkan
sehari-hari lo. Bagi mereka yang menyukai camilan gurih pasti memilih takjilan
untuk buka puasa adalah gorengan. Aneka macam gorengan yang paling nikmat di
santap saat buka puasa salah satunya adalah lumpia goreng, lumpia tahu mini,
bakwan goreng, mendoan atau tempe tepung, kroket, perkedel, combro dan masih
banyak lagi aneka jajanan gorengan yang menjadi menu saat berbuka puasa.
Nah
buat kalian yang nantinya masih bingung menentukan aneka resep takjil untuk buka puasa, jangan khawatir. Karena pada
kesempatan ini artikel ini akan memebahasa tentang resep takjil untuk berbuka puasa yang pastinya akan di sukai oleh
keluarga kalian.
1. Es buah
Bicara
tentang menu saat buka puasa setelah seharian penuh menahan haus dan lapar
tentunya saja yang paling sering muncul ide dalam pikiran kita adalah menu es. Es
merupakan salah satu menu takjil yang bukan hanya untuk menyegarkan dahaga saja
namun dapat mengembalikan kondisi tubuh yang seharian penuh berpuasa. Salah satu
resep takjil adalah es campur, es campur dengan berbagai
macam aneka isian buah yang segar, syrup, tambahan dengan jelly atau agar agar dan
di tambah isian lainnya memang sangat mengundang selera untuk segera membatalkan
puasa.
2. Aneka
jus
Dengan segelas jus yang
dingin dan segar seperti jus alpukat, jus semangka atau jus jambu bisa menjadi
pilihan bagus untuk takjil buka puasa nantinya. Apalagi jika membuat takjil
buka puasa dengan jus ini juga sangat mudah dan tak perlu repot. Tinggal masukkan
bahannya seperti buah beserta syrup atau gula lalu diblender bersama es batu yang
dingin. Setelah itu jika ingin tambahan topping tinggar diberi beberapa tetesan
susu kental manis putih atau parutan coklat di atasnya saat menyajikan.
3. Pudding
Jikalau dibandingkan
dengan jelly, puding merupakan resep takjil yang lebih nikmat dan
lezat untuk menjadi menu buka puasa nantnyai. Kandungan serat yang tinggi
sangat bagus untuk pencernaan ditambah dengan aneka rasa membuatnya pudding menjadi
hidangan yang pas untuk berbuka puasa yang nikmat. Apalagi jika kalau disajikan
dengan kondisi dingin tentu aneka pudding yang kita buat akan jauh lebih nikmat
dan lezat.
4. Gorengan
Gorengan merupakan salah
satu menu takjil yang tidak boleh terlewat kan karena gorengan merupakan menu
andalan masyarakat Indonesia saat beruka puasa. Cara membuat dan
mengolah nya pun sangatlah mudah.
5. Kue
Selain minuman, makanan dan aneka
jajanan uuntuk buka puasa, kita juga dapat menyajikan beberapa kue sederhana yang lezat
untuk menjadi salah satu resep takjil untuk buka puasa keluarga kalian. Seperti
contohnya kue lumpur, kue cubit, martabak, bolu kukus mekar dan lainnya. Aneka
kue tersebut pasti sangat disukai oleh keluarga jika kalau disajikan pada saat
buka puasa nanti. Kalau ingin praktis, kita juga bisa membeli aneka kue takjil.
Namun alangkah baik nya kalau ada waktu lebih baik kita membuat nya sendiri
dirumah, pada saat siang hari kita bisa mencoba membuat aneka resep takjil tersebut di rumah.